自制无油健康薯片

作者： 红姨食坊

用料

• 土豆
• 孜然粉
• 盐
• 胡椒粉

自制无油健康薯片的做法步骤

步骤 1

挑选两个比较大的土豆，这样的土豆容易切薄片

步骤 2

把土豆洗净，去皮

步骤 3

土豆切薄片，片的薄厚直接影响薯片的脆度

步骤 4

把切好的土豆片泡在水中10—15分钟，为的是泡出土豆中的淀粉，这样做出来的薯片才会脆

步骤 5

把土豆片捞出来沥干表面的水，根据自己的口味，撒上调料

步骤 6

放入微波炉里开中火5分钟就可以了

菜谱创建时间：2012-08-15 15:25:48