用APP打开
老干妈辣炒鱿鱼须的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

老干妈辣炒鱿鱼须

75.0万人浏览 9.5万人收藏 1005人做过
APP中查看更多做法
作者: 食尚晓厨娘-
食尚晓厨娘-

老干妈辣炒鱿鱼须的用料

老干妈辣炒鱿鱼须的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱿鱼洗净去头,把须子切成小段

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后放入热水中到入料酒焯一下捞出

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱蒜切末、姜切末备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅凉油,油温七成热时倒入葱姜末炒香

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后放入洋葱丝炒出香味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入焯好的鱿鱼,煸炒至鱿鱼变软变色

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后放入老干妈两勺、料酒一勺、酱油、盐、糖适量迅速煸炒,炒好后撒上鸡精和少许香葱末出锅即可

老干妈辣炒鱿鱼须的小贴士

鱿鱼须煮熟透后再食,皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠运动失调。鱿鱼之类的水产品性质寒凉,脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。

菜谱创建时间:2012-02-02 16:13:48
换个做法