芝麻酱拌生菜

作者： 羊子

呃，绿叶蔬菜光炒可不行，味道千篇一律，需要换一些花样做。

用料

• 生菜 1棵
• 凉开水 适量
• 芝麻酱 2勺
• 香油 少许
• 生抽 1勺
• 盐 1小勺
• 白糖 1小勺
• 白醋（可选） 半勺
• 白芝麻 少许

芝麻酱拌生菜的做法步骤

步骤 1

生菜分成片，洗净，切成2~3段。

步骤 2

用适量凉水把芝麻酱稀释，加入生抽，白醋，白糖，盐，香油，和匀。

步骤 3

锅内烧开水，加少许盐，滴几滴食油，下生菜焯水10秒，捞出沥干，装盘。

步骤 4

淋上事先调好的芝麻酱汁，再撒点白芝麻即可。

芝麻酱拌生菜的小贴士

生菜不焯水，直接生拌芝麻酱也可以哦！

菜谱创建时间：2013-06-09 19:26:02