下饭菜：口蘑炒牛肉片

作者： 尚香香的主人

也算是烤肉吧 买的现成的澳洲安格斯谷饲上脑牛肉片 可以加些香菜段或者香芹段

用料

• 牛肉片 300克
• 口蘑 3个
• 洋葱 1/4个
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1盐勺
• 姜丝 少许
• 孜然粉 1勺
• 食用油 2汤匙
• 烧烤用孜然烧烤撒料 随意

下饭菜：口蘑炒牛肉片的做法步骤

步骤 1

用料酒、生抽、蚝油、糖、姜丝、孜然粉搅拌牛肉片 倒入食用油再搅拌一下 把切好的洋葱片，口蘑也倒入混合 腌制30分钟

步骤 2

热锅凉油，中火，把腌制的东西全都倒入锅中

步骤 3

用筷子和锅铲不停地翻动肉片，让肉散开，均匀受热， 肉片都变色即可。

步骤 4

出锅前撒一些烧烤料，翻炒均匀。 也可以吃的时候撒一些。

菜谱创建时间：2026-06-17 20:27:32