下饭菜：炒包菜

作者： 尚香香的主人

调料勺是普通外卖勺 辣椒也可以加一些杭椒同时炒

用料

• 去皮五花肉片（或五花肉馅） 100克
• 包菜 半个
• 葱 2小段
• 姜 1片
• 蒜 3瓣
• 辣椒（干/鲜红辣椒） 2个/1个
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蒸鱼豉油 2勺
• 蚝油 1勺
• 鸡精 半勺
• 盐 1盐勺

下饭菜：炒包菜的做法步骤

步骤 1

生抽2勺，老抽1勺，蒸鱼豉油2勺，蚝油1勺，盐1盐勺，鸡精半勺。

步骤 2

包菜切丝炒起来也不错，很容易进味，很容易炒熟

步骤 3

热锅倒入油，稍微多点，凉油，小火，倒入五花肉片（或五花肉馅），翻炒肉变色 中火，倒入葱姜蒜和辣椒，炒香

步骤 4

放入沥干水分的包菜，翻炒 全程中火2分 钟，直到菜变软。

步骤 5

倒入调料汁，翻炒 1分钟左右出锅

步骤 6

菜谱创建时间：2026-01-12 18:57:47