炖海带

作者： 机器猫姑娘

用料

• 鲜海带
• 猪肉
• 葱花
• 大蒜
• 老抽
• 蚝油
• 油
• 盐

炖海带的做法步骤

步骤 1

猪肉洗净，切片。鲜海带洗净，切菱形。葱花，大蒜备好

步骤 2

热锅入油，葱花大蒜爆香，放猪肉片翻炒

步骤 3

待猪肉翻炒变色后，放海带，加入适量老抽、蚝油，翻炒

步骤 4

加水，放适量盐，炖

步骤 5

直到汤汁儿收完，出锅装盘即可

炖海带的小贴士

1. 海带一定选厚实一点的，炖出来口感更好。 2. 不吃大蒜的同学可以省略大蒜，不过吃大蒜的同学一定要放，这样炖出来超级好吃，咩哈哈~

菜谱创建时间：2012-12-28 13:18:39