牛轧糖饼干（过节的小零食）

作者： Hellen988

過年零食🍬會拉絲的紐扣牛軋餅乾|簡單美味~ 一個不粘鍋就能搞定可可愛愛的小餅乾，做法巨簡單，輕輕鬆鬆做了三種口味。酥酥脆脆韌韌的，還能拉絲，比外面買的好吃多啦！ 【食材】 『原味』： 棉花糖150g|黃油60g|奶粉45g|小奇福餅乾約250g 『抹茶味』： 棉花糖150g|黃油60g|奶粉42g|抹茶粉4g|小奇福餅乾約250g 『巧克力味』： 棉花糖150g|黃油60g|奶粉40g|可可粉10g|小奇福餅乾約250g 【做法】 ◆不粘鍋全程小火，放入黃油完全融化 ◆倒入棉花糖，不斷翻炒融化成一團（如圖，不必到達完全融化成糊的狀態），關火！ ◆倒入奶粉（抹茶味/巧克力味的則奶粉和抹茶粉/可可粉混合均勻倒入），利用餘溫混合均勻 ◆稍微晾涼不燙手時，帶上手套，揪一小塊夾心搓圓放在餅乾上，再蓋上另一塊餅乾即可

用料

• 奶粉
• 棉花糖
• 黄油
• 饼干

牛轧糖饼干（过节的小零食）的做法步骤

步骤 1

配方如图

步骤 2

步骤如图

步骤 3

成品

步骤 4

成品

菜谱创建时间：2024-12-17 20:07:28