酱汁带骨肘子

作者： 爱厨房的兰妹儿

用料

• 蒜 适量

酱汁带骨肘子的做法步骤

步骤 1

卤好的猪肘

步骤 2

泡姜，蒜，芹菜，小葱

步骤 3

一小撮白糖，鸡精味精，生抽，醋，红薯淀粉，加一点水调成料汁（要少加水）。

步骤 4

油热后下泡姜，蒜，豆瓣酱一起炒

步骤 5

芹菜下锅，少许葱，这步也可不放葱，最后放

步骤 6

加一点水，以后放肘子下去煮

步骤 7

肘子捞出放盘里，锅里加入剩余的小葱，倒入调好的料汁，使其变得浓稠

步骤 8

淋上

菜谱创建时间：2024-09-19 01:30:57