东北干豆腐青菜卷的做法

东北干豆腐青菜卷

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作者: summer的家
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用料  

做法步骤

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  • 鸡蛋打散,东北大酱加少许清水调匀,锅中油热后,倒入蛋液用筷子划散、凝固,倒入大酱汁,翻炒均匀成鸡蛋酱

  • 黄瓜、尖椒、香菜、香葱洗净切等长的段,蒜切薄片,干豆腐洗净切成大小合适的长方形块

  • 将干豆腐铺好,摆上黄瓜、尖椒、香菜、香葱、蒜片、鸡蛋酱

  • 把干豆腐卷起来,可用香葱或香菜打结固定,不固定也可

菜谱创建时间:2011-12-22 15:34:41
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