皮蛋捣青椒

作者： 小亚文

跟着小姨又学到新菜式了！₍˄·͈༝·͈˄*₎◞ ̑

用料

• 青椒 6个
• 皮蛋 4个
• 大蒜
• 生抽 两勺
• 盐 少量
• 花椒油 一勺
• 醋 两勺

皮蛋捣青椒的做法步骤

步骤 1

调酱汁：碗中加入蒜未+少量盐+两勺生抽+两勺香醋+一勺花椒油+半勺白糖+一勺蚝油拌匀

步骤 2

锅烧热煎辣椒，中火一边煎一边压，煎至表皮焦黄皱皱的

步骤 3

皮蛋切碎和青椒放碗里头，倒入已调好的酱汁，用锤子捣碎即可！

步骤 4

完成！下饭神器！！

菜谱创建时间：2024-08-19 22:35:13