准备好香菜、鹅蛋、盐、白酒、胡椒
鹅蛋打散加入几滴白酒适量盐,香菜切末加入蛋液混合均匀
点火,锅热后倒油,倒鹅蛋液,炒熟后加胡椒起锅
非常香,一点不腥,好吃极了!
白酒香菜都是去腥的 用老香菜,连根一起用,药效才好 吃这个菜几个小时内不晒太阳 鸡蛋性平,鸭蛋性凉,鹅蛋性温 鸡蛋养脾胃,鸭蛋养肺肾,鹅蛋养心肝 鹅补五脏阳气,老年人、体虚的人适合吃鹅肉鹅蛋 鹅肉是发物,湿热重有皮肤病的人不能多吃