凉拌紫菜

作者： 龙猫毛绒绒

凉拌紫菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，尤其碘的含量很高，其中含有丰富的胆碱成分，有增强记忆的作用，同时紫菜中含丰富的钙，可以促进宝宝的骨骼、牙齿的生长和保健。

用料

• 头水紫菜 2片
• 蒜
• 薑
• 葱
• 辣椒
• 盐

凉拌紫菜的做法步骤

步骤 1

先把紫菜撕成小片，用开水泡开

步骤 2

把水过滤掉，不要滤太干了，留一点点

步骤 3

把蒜，薑捣碎，加入紫菜中，加盐拌匀

步骤 4

撒上点葱花，热油，浇下去

步骤 5

拌匀即可

凉拌紫菜的小贴士

这次做，我直接用上周做的蒜蓉辣酱，倒了半瓶下去，味道很有层次感

菜谱创建时间：2012-11-03 15:38:48