鸡腿洗干净切块,放料酒,豆豉,胡椒粉,耗油,生抽,盐,抓匀腌制20分钟左右
准备辅料,也可以放你喜欢吃的其它辅料
平底锅放油,放葱姜蒜煸出香味,放洋葱,土豆片
辅料上面把腌好的鸡块放上去,汤汁也倒进去,加适量的水
中小🔥炖至收汁放小米辣,撒葱花
鲜,香,辣的豆豉鸡块适合这个下雨天,有空的时候做给家人一起吃吧✌
盐,和其它的用料可根据自己的口味和鸡腿的量,酌情添加