素炒油条

作者： 下饭小姐姐

我觉得！我太能瞎编了！虽然早就有这道菜！但是我又把它瞎编了一下下！其实我很爱吃鹿港小镇的那个油条！哈哈！豉汁和醋！我觉得豉汁也是好东西！！！

用料

• 油条
• 胡萝卜 青椒 香菜
• 姜 香葱
• 豉汁 醋 生抽 糖 味精 淀粉

素炒油条的做法步骤

步骤 1

油条切块儿，胡萝卜 青椒 香菜 姜切丝， 香葱切丁！

步骤 2

调汁：豉汁 醋 （生抽 糖少许） 味精！味道可以根据自己口味调！我的有点偏酸我喜欢酸味！最后加些淀粉！

步骤 3

大火姜丝暴锅后！放入胡萝卜 青椒 丝翻炒！然后放入调好的汁！大火熬汁粘稠后！放入油条和香菜 香葱！！快速翻炒立刻出锅！

素炒油条的小贴士

我觉得 油条最好是放硬了再炒比较好！如果你喜欢吃软软的！就多炒一会儿~！我一朋友说这像大肠哈哈！假大肠哈哈！！因为豉汁已经很咸了不要放盐了！如果想吃蒜香的拍个蒜放进去好了！

菜谱创建时间：2012-07-11 15:27:31