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五彩鸡丁的做法
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五彩鸡丁

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作者: 元子
元子

五彩鸡丁的用料

五彩鸡丁的做法步骤

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步骤 1

鸡脯肉用水冲洗干净去掉筋膜

步骤 2

把鸡脯肉切成小丁加入盐,生粉,糖,鸡精

步骤 3

用手抓匀后加入少许香油

步骤 4

再次抓匀腌制15到20分钟

步骤 5

把锅烧热后倒入橄榄油下入腌制好的鸡丁

步骤 6

炒至颜色发白即可盛出

步骤 7

洗干净锅重新倒油,油热后倒入青豆,玉米粒,胡萝卜丁翻炒至八成熟

步骤 8

倒入鸡丁炒匀后加入适量的食盐,勾个玻璃芡起锅即可

菜谱创建时间:2011-04-23 14:27:34
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