凉拌鸡腿菇

作者： 哆啦ā夢り_bfq0

由于做的过程中手被烫了，细节图就不给大家上了。 不过夏天吃这个凉拌，真的超美味呀。

用料

• 鸡腿菇 2-3个
• 生抽 1勺
• 醋 2勺
• 白砂糖 适量
• 盐 适量
• 色拉油 适量
• 鸡精 适量
• 小米椒 3-4个
• 姜 2片
• 蒜 3瓣
• 小葱 1根

凉拌鸡腿菇的做法步骤

步骤 1

洗过后 上锅蒸15-20分钟，蒸熟后用筷子戳一戳 看是否熟透了，好就可以拿起来用手撕成一条一条，记住，撕细一点！！！

步骤 2

把所有的调料放入已经撕好的鸡腿菇里，起锅热油，把油浇在调料上。拌一拌 ，完成！

凉拌鸡腿菇的小贴士

1.撕鸡腿菇是一件需要耐心的事 ，越细口感越好。 2.色拉油少一点，不要太多，多了的话 凉拌菜会腻。

菜谱创建时间：2019-07-03 20:59:47