可乐鸡翅尖

作者： 龙宝美食小厨房

小龙宝说想吃可乐鸡翅，那就做吧。这次买的是鸡翅尖，价钱比鸡中翅便宜一半；可乐也买的大瓶装，2L一瓶才6块钱左右，以前都买的易拉罐包装的，一罐330ml都要4块钱，其实品质都一样，用它们做可乐鸡翅，价格便宜一大半

用料

• 鸡翅尖 250克
• 可乐 250克
• 生抽 10克
• 蚝油 5克
• 料酒 10克
• 食用油 10克
• 装饰生菜 3片

可乐鸡翅尖的做法步骤

步骤 1

准备好食材和份量

步骤 2

生菜剥下叶子，用流动水冲洗干净，取绿色叶子部分，平铺在盘子里备用

步骤 3

鸡翅尖用水清洗一下，清理掉杂毛，烧热锅放油，放入鸡翅尖

步骤 4

小火煎到微微发黄

步骤 5

加入料酒，生抽、蚝油一起翻炒入味，让鸡翅尖上色均匀

步骤 6

加入一杯可乐一起煮，大概需要煮10分钟，如果用的鸡翅中，时间要适当延长

步骤 7

煮到可乐变浓稠，就可以关火了，汤汁不要煮干，留一点汤汁泡饭更好吃

步骤 8

把鸡翅尖盛到铺有生菜的盘子里，可乐汁淋到鸡翅尖上，撒上适量的熟白芝麻

步骤 9

孩子就馋这个菜，简单好做，百吃不厌

可乐鸡翅尖的小贴士

如果用鸡翅中，煮的时间要长一点

菜谱创建时间：2019-02-28 15:52:51