青椒木耳炒肉

作者： 可耐的虫虫

用料

• 木耳
• 青椒
• 肉丝
• 姜蒜小红辣椒

青椒木耳炒肉的做法步骤

步骤 1

姜蒜切末。小红辣椒切成圈。木耳，青椒和猪肉切丝

步骤 2

热锅爆蒜末姜末和小红辣椒。爆出香味后，放肉丝进去炒，加料酒，翻炒至猪肉变色。加盐和生抽再略翻炒一会。

步骤 3

加木耳丝和青椒丝进去炒。木耳断生后再加少许盐和味精（或鸡精），翻炒均匀即可出锅。

青椒木耳炒肉的小贴士

翻炒过程中可适量加水。

菜谱创建时间：2016-10-17 13:16:36