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红烧冻豆腐的做法
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红烧冻豆腐

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作者: AMMA
AMMA

红烧冻豆腐的用料

红烧冻豆腐的做法步骤

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步骤 1

把冻豆腐中的水挤干,切成2厘米见方的小块儿备用。油菜切小块儿

步骤 2

葱姜蒜炝锅,放入肉片翻炒

步骤 3

肉片炒至发白时放入白糖、酱油、料酒翻炒,放入冻豆腐块儿同炒

步骤 4

加入适量盐,稍加开水(高汤更好)盖盖炖煮10分钟,让冻豆腐更好的入味儿

步骤 5

待锅内水分快收尽后放入备好的油菜,翻炒两下加入少量鸡精即可出锅

菜谱创建时间:2011-10-17 18:33:21
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