下饭利器-爆炒豆角丝

作者： 懵琦

用料

• 宽扁豆（四季豆也可以） 1把
• 小米椒 3根
• 大蒜 3颗
• 大葱 适量

下饭利器-爆炒豆角丝的做法步骤

步骤 1

豆角洗净，去筋，切丝状。

步骤 2

小米椒洗净切段，葱切适量，大蒜拍碎切成颗粒装。

步骤 3

热油，将事先准备好的葱、蒜、小米椒下锅炒出香味，大火，把豆角丝一并倒入锅内翻炒，加入少量的水防止炒干，豆角丝炒软后加入一勺生抽继续翻炒均匀，准备出国前加入适量的盐调味即可。

菜谱创建时间：2016-08-14 21:54:27