醋泡罗卜条

作者： 奚姥姥

给大家发这个菜谱，是我们一家子去饭店吃饭时发现的这道小凉菜，家人都很喜欢，为满足家人的口味，特意买了罗卜做试验，试验成功，大家一起分享哦！

用料

• 白罗卜 一条
• 醋 ( 海天添丁甜醋 ) 一瓶
• 盐 少许

醋泡罗卜条的做法步骤

步骤 1

白罗卜一条，洗净，不要去皮！ 切成大粗条后焯水 (大概一分多钟)图上是焯熟的罗卜条!

步骤 2

捞出后过凉水，并准备好冰块，用冰水浸泡一会，这一步不能少，因为冰水泡过的罗卜条吃起来口感更脆！

步骤 3

本人认为用这种醋泡出来的罗卜条味道正好，甜脆爽口，吃到嘴里真 是一种享受！

步骤 4

罗卜条捞出沥干水份， 装䢎可以拧紧盖子的容器里， 醋没过罗卜条，加一小勺盐进去 搅拌均匀，拧紧盖子放入冰箱储藏！

步骤 5

二十四小时就可以吃了， 事实证明泡时间久点更好吃！ 套句最时髦的话就叫好吃到没朋友！

醋泡罗卜条的小贴士

大家都做起来吧，相信你一定会喜欢的！ 没有这个牌子的甜醋，选别的甜醋也可以的哈，如果你用陈醋就一定要加砂糖，比例自己掌握！

菜谱创建时间：2015-07-25 09:41:02