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扁豆炒肉的做法
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扁豆炒肉

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作者: Choco
Choco

扁豆炒肉的用料

扁豆炒肉的做法步骤

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步骤 1

扁豆去茎,斜着一刀切,有角比较好看。

步骤 2

放油,放肉翻炒。

步骤 3

待肉变色放入蒜和青椒,炒出青椒和大蒜的香味。

步骤 4

放入切好的扁豆,待锅干了,放入适量的水,不宜太多,碟子一碟子的水好了。

步骤 5

待水开了,加盐不停的翻炒。

步骤 6

把水分炒干,加入生抽和辣椒粉,翻炒几下就可以出锅了。

扁豆炒肉的小贴士

加水之后,要翻炒不能闷,不然菜就熟的不均匀了。

菜谱创建时间:2011-06-11 20:04:49
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