二·【大肉菜】+【猪】-《猪内脏》

1.猪小肠：爆炒猪小肠、豆豉蒸粉肠、野山椒粉肠
2.猪血：酸辣猪血、猪血豆腐、猪血炒豆芽
3.猪肺：辣子猪肺
4.猪心：爆炒猪心、西芹酱爆猪心
5.肚：红油肚丝、凉拌肚丝、香辣肚丝、辣椒炒肚丝
6.猪腰：泡椒肝腰合炒、肝腰合炒、醉腰花、凉拌腰花、火爆腰花、葱油腰花、麻油腰花、猪腰鸡蛋汤
7.猪肝：泡椒猪肝、辣炒猪肝、青椒猪肝、酱爆猪肝、白切猪肝、熘肝尖、菠菜猪肝汤、鱼香肝尖、炒肝
8.脆皮炸大肠、粉蒸肥肠、五更肠旺、猪肠灌糯米、干煸肥肠、生煎肥肠、土豆烧肥肠、卤大肠、尖椒炒肥肠、焦溜肥肠、红烧肥肠、火爆肥肠