回锅肉的做法

回锅肉

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坐隐(三什)
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用料  

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  • 五花肉在锅里加水煮7成熟取出晾凉切成薄片。青蒜切段

  • 锅加油烧热放入五花肉煸炒,炒至肉微卷加葱姜片炒香加郫县豆瓣酱,甜面酱在继续煸炒一会加料酒,青蒜炒一会即好

菜谱创建时间:2011-06-28 16:05:55
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