蒜炒红薯叶

作者： 简单煮意

用料

• 红薯叶 适量
• 葱头 少许
• 红辣椒 少许
• 盐 适量
• 糖 少许

蒜炒红薯叶的做法步骤

步骤 1

红薯叶摘下叶子，剥去梗子上表面的皮，将梗折成段

步骤 2

蒜头切成末，红辣椒切成圈

步骤 3

炒锅烧热，放植物油烧热后下蒜茸和辣椒圈煸香（我怕辣，最后放的辣椒圈）

步骤 4

下洗净后滤水的红薯叶大火快速翻炒，加盐和少许糖调味

步骤 5

炒匀后至红薯叶出水变软即可，整个旺火煸炒过程大约1分钟左右

菜谱创建时间：2011-04-20 18:28:10