青椒牛柳

作者： 80后男人的厨房

用料

• 牛柳
• 青椒 4个
• 洋葱 一个
• 盐
• 淀粉
• 酱油 少许
• 油
• 糖
• 生抽
• 水 少许
• 鸡精

青椒牛柳的做法步骤

步骤 1

牛柳切片后，放少许盐码一下，放淀粉，少许酱油搅拌均匀。青椒，洋葱切片备用

步骤 2

锅里少些油，将牛柳下锅滑炒一下,变色即可盛出待用

步骤 3

锅洗一下，重新在锅内倒入油,将洋葱和青椒炒熟

步骤 4

加入牛柳,糖,生抽,盐,少许水，翻炒均匀

步骤 5

大火快速翻炒后，加点鸡精盛出装盘即可

菜谱创建时间：2011-03-28 00:47:34