糖醋白菜

作者： 炸酱草儿

用料

• 白菜
• 生抽
• 白糖
• 醋
• 辣椒
• 葱
• 蒜

糖醋白菜的做法步骤

步骤 1

白菜洗净切好

步骤 2

锅内倒油后放入葱蒜红椒爆香

步骤 3

先放入大白菜的梗部翻炒，翻炒的软些后加入白菜叶翻炒

步骤 4

加入少许生抽

步骤 5

一大勺白糖

步骤 6

加入适量的醋

步骤 7

加盖焖至白菜软烂后即可出锅

糖醋白菜的小贴士

白菜梗比叶不容易熟，所以要提前下锅翻炒 白菜含水量比较大，不加水也可以。 糖醋比例按个人口味添加。

菜谱创建时间：2012-12-27 19:10:07