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扬州炒饭的做法
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扬州炒饭

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作者: 炸酱草儿
炸酱草儿

扬州炒饭的用料

扬州炒饭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋打散,火腿切丁,玉米和豌豆洗净备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋放锅里炒于九成熟盛出

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将葱花放入锅内爆香后倒入玉米豌豆翻炒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再倒入火腿丁翻炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒后倒入米饭

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将米饭打散翻炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入炒好的鸡蛋和虾仁继续翻炒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾仁炒熟后加入少许食盐调味即可出锅

扬州炒饭的小贴士

米饭最好是选用隔夜饭,这样米饭水份收的比较干,炒出来后粒粒分明,更加好吃,整个步骤无需加水, 虾仁最后放入是让吃起来口感嫩些,按个人喜好什么时候放入都可以

菜谱创建时间:2012-11-28 18:52:18
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