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红烧鳗鱼的做法
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红烧鳗鱼

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作者： 云朵朵
云朵朵

用料

鳗鱼
盐
糖
酒
酱油
油
姜
葱
蒜

红烧鳗鱼的做法步骤

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步骤 1

鳗鱼洗净，用盐稍稍码一下，切块

步骤 2

热油锅下葱姜蒜煸香，鳗鱼入锅稍炸

步骤 3

加酒和酱油大火煮5分钟，转小火焖20分钟

步骤 4

加盐，糖上色，出锅

红烧鳗鱼的小贴士

肥而不腻

菜谱创建时间：2012-03-14 17:57:30
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