红烧鳗鱼的做法

红烧鳗鱼

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作者： 云朵朵
云朵朵
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用料  

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  • 鳗鱼洗净，用盐稍稍码一下，切块

  • 热油锅下葱姜蒜煸香，鳗鱼入锅稍炸

  • 加酒和酱油大火煮5分钟，转小火焖20分钟

  • 加盐，糖上色，出锅

小贴士

肥而不腻

菜谱创建时间：2012-03-14 17:57:30
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