用APP打开
旺仔小馒头的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

旺仔小馒头

4.7万人浏览 8367人收藏 304人做过
APP中查看更多做法
作者: 云朵朵
云朵朵

旺仔小馒头的用料

旺仔小馒头的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熟蛋黄碾压成粉末状,过筛粉类

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油室温软化,加入糖粉打至软滑的羽毛状,体积呈两倍大

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入炼乳打至均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌入蛋黄末至均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入粉类

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌至均匀成团

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手搓成小球,烤箱预热170度烤约10分钟上色

旺仔小馒头的小贴士

1、黄油要充分打发,这样口感才酥松 2、尽量使用糖粉而不是白砂糖

菜谱创建时间:2012-03-15 00:45:39
换个做法