凉拌韭菜

作者： 厦门媳妇山城妹

用料

• 韭菜
• 酱油
• 辣椒油
• 花椒粉
• 鸡精
• 醋
• 姜
• 蒜
• 花椒
• 香油
• 芝麻

凉拌韭菜的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净，去老根切段，姜蒜洗净拍碎

步骤 2

烧一锅开水，放入韭菜段焯水5分钟，待水再次沸腾捞起沥干水分

步骤 3

放一大碗中。将姜蒜，糖，醋，酱油，辣椒油，花椒粉，鸡精，调入拌匀，撒上香油、芝麻即可

菜谱创建时间：2012-03-13 10:17:47