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凉拌韭菜
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作者:
厦门媳妇山城妹
用料
韭菜
酱油
辣椒油
花椒粉
鸡精
醋
姜
蒜
花椒
香油
芝麻
凉拌韭菜的做法步骤
步骤 1
韭菜洗净,去老根切段,姜蒜洗净拍碎
步骤 2
烧一锅开水,放入韭菜段焯水5分钟,待水再次沸腾捞起沥干水分
步骤 3
放一大碗中。将姜蒜,糖,醋,酱油,辣椒油,花椒粉,鸡精,调入拌匀,撒上香油、芝麻即可
菜谱创建时间:2012-03-13 10:17:47
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