用APP打开
炸春卷的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

炸春卷

47.0万人浏览 1.7万人收藏 1332人做过
APP中查看更多做法
作者: 梅语时节
梅语时节

炸春卷的用料

炸春卷的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

猪里脊肉切细丝,用盐,糖,生抽,生粉拌匀,放冰箱腌半小时

步骤 2

白菜(最好是青口菜)切丝备用

步骤 3

炒锅中放油,将腌好的里脊丝放入,划散,炒至肉变色,放入白菜丝,炒至白菜变软,尝一下味道,可加盐调味,起锅前用生粉勾芡,使汤汁浓稠。放凉备用

步骤 4

买来的春卷皮,放上白菜肉丝馅,包成长方形状的春卷

步骤 5

锅中放油,油六七成热,即可将包好的春卷放入,炸至金黄色,捞出控油,就能吃了

炸春卷的小贴士

1,春卷馅儿热,小心烫嘴。 2,炸的时候,火要小,否则很容易炸过了。油最好没过春卷,勤翻动。 3,这样做的春卷,外皮酥脆,内馅却很滑软,口感很好,味道也很吸引人的。 4,这过程图拍的简单,就那么个意思吧,大家随便发挥呵。

菜谱创建时间:2012-01-14 01:48:56
换个做法