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大蒜烧鲶鱼的做法
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大蒜烧鲶鱼

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作者: 方方球
方方球

用料

大蒜烧鲶鱼的做法步骤

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步骤 1

葱丝和姜片,还准备了一些花椒和大料

步骤 2

鲶鱼背部切开,为了炖时入味

步骤 3

锅里加豆油,先把鱼油和大蒜放里面炸出香味

步骤 4

加入料酒、酱油,葱丝姜片,花椒大料还有郫县豆瓣和泡辣椒,添汤,待烧开后放入鲶鱼,炖半小时就可以出锅了

菜谱创建时间:2011-12-23 11:13:18
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