清炒菜心

作者： 拉布拉多鱼

用料

• 菜心
• 蒜米
• 盐

清炒菜心的做法步骤

步骤 1

菜心洗净，沥干水分，蒜米炝锅，放入菜心喷入米酒翻炒3分钟，加盐出锅。盐要最后放免得菜心的水分流失

清炒菜心的小贴士

将菜心与豆腐及红枣一同煮食，因红枣含山楂素，能使胃酸分泌增加，配合菜心豆腐，是一味美味补益的小菜。

菜谱创建时间：2011-12-29 20:24:02