烧辣椒

作者： 心情画廊

用料

• 青椒
• 盐
• 蒜末
• 鸡精
• 香油

烧辣椒的做法步骤

步骤 1

准备青椒数只

步骤 2

放到火上把皮烧黑

步骤 3

泡入凉水中

步骤 4

把黑皮小心的剥干净，最好是在水笼头底下一边淋水一边剥，这样就不会辣到手了

步骤 5

剥干净把辣椒一撕两开，拿盐，蒜末，鸡精，少许香油拌匀放入冰箱里冷藏一会儿，端出来就可以吃了～

烧辣椒的小贴士

非常的好吃，很开胃的，如果你做的话可以加上醋，味道会更加好！我老大不吃醋的，所以我没放～也许你觉得颜色黑了，但我告诉你这酱油绝对不能少的～

菜谱创建时间：2011-12-12 19:07:27