凉拌木耳拍黄瓜的做法

凉拌木耳拍黄瓜

7.8 综合评分 135 人做过

拍黄瓜的方法不知是谁发明的,实在是太有才了,拍过的黄瓜和切过的黄瓜味道绝对不同,可能是因为黄瓜组织内部被拍松了,更容易进味吧。

笨鸟和土豆泥
打开 APP 收藏菜谱

用料  

将做法保存到手机
  • 黄瓜洗净,切成寸段,用刀背拍散

  • 黑木耳用冷水泡发,摘洗干净,撕成小朵,在开水里滚煮一分钟,捞起冲凉

  • 香菜洗净切段

  • 将黄瓜、木耳、香菜拌在一起,调入盐、醋、香油,喜欢辣的可加红油

菜谱创建时间:2011-03-07 13:40:49
作者其他菜谱
全部552个菜谱