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双椒肉丝的做法
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双椒肉丝

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作者: 游走妖精
游走妖精

双椒肉丝的用料

双椒肉丝的做法步骤

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步骤 1

所有材料洗净切丝,将里脊肉丝先用糖、酱油、料酒调味抓拌均匀,然后加入适量的生粉拌均匀

步骤 2

姜蒜剁碎

步骤 3

热锅放油,放入姜蒜炝锅,继而放入腌制好的里脊肉丝炒至变色后,盛出备用

步骤 4

将锅洗净,置于火上,不用放油,将青红椒丝放入,用中小火将其烤出香味,待双椒稍软后,加入炒制好的里脊肉丝,炒均匀,出锅前加鸡精和盐调味即可

菜谱创建时间:2011-11-24 15:33:00
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