红烧鸡翅根的做法

红烧鸡翅根

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作者: 游走妖精
游走妖精
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用料  

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  • 鸡翅放冷水煮开后,捞出,过冷水,控干备用

  • 热锅,放油,油五分热,放适量冰糖,漫漫融化,待糖色为琥珀色的时候放入鸡翅根,然后让其均匀的粘上糖液,均匀上色

  • 加开水没过鸡翅,然后加入八角,干辣椒,盐,大火开后,转小火半个小时后。大火收汁即可

菜谱创建时间:2011-12-30 16:00:01
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