香辣小鱼干

作者： 随心随意

用料

• 小鱼干
• 青红椒
• 姜
• 蒜
• 生抽
• 胡椒粉
• 鸡精
• 盐

香辣小鱼干的做法步骤

步骤 1

小鱼干浇些料酒浸湿，吸收料酒后会软一些

步骤 2

青红椒、姜、蒜切碎

步骤 3

油锅烧热，爆香青红椒、姜蒜碎

步骤 4

倒入小鱼干翻炒片刻，半汤匙生抽、胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。小鱼干比较咸的，不需再加盐了

菜谱创建时间：2011-11-26 14:34:37