海带炖猪蹄

作者： 林冰儿

用料

• 猪蹄
• 海带
• 姜
• 蒜
• 桂皮
• 醋
• 料酒
• 盐
• 鸡精
• 青椒
• 葱花

海带炖猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄剁成小块洗净备用，海带泡发洗净备用

步骤 2

将猪蹄放进砂锅中，放入适量的清水炖开撇去浮沫

步骤 3

加入生姜、大蒜、桂皮转小火炖三十分钟

步骤 4

滴入少许醋和料酒，加入海带再炖十分钟

步骤 5

出锅前加入盐、鸡精、青椒块和葱花，淋入香油即可

菜谱创建时间：2011-10-20 23:31:01