法式芝麻菜沙拉的做法

法式芝麻菜沙拉

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每年夏季都是大家展现曼妙身材的最好时机,超短裙、吊带衫是夏季的特产。为了穿上美丽的衣服,美眉们都开始进行减肥,因此夏季减肥也是年年火热的话题。运动太累?减肥药太贵?有没有什么不用劳累又省钱的减肥方法呢?在此,懒人推荐一款清凉、低卡的法式芝麻菜沙拉,这款沙拉不但简单易做,口感清新,是一款理想的消暑减肥食谱,同时也是夏季出游野餐时,烧烤肉类的绝佳配菜。另外再加17款热量不高的中西清凉美食,让你在清凉消暑的同时,慢慢甩掉多余的卡路里。我们就从现在起一起赶乘夏季的魅力列车,勇敢地展现自信窈窕的自己吧!

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用料  

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  • 芝麻菜

  • Roquette)100克

  • 烟熏培根

  • 榛子

  • 洋葱

  • 柠檬1/2个

  • 苹果醋

  • 2汤匙(怕酸的可以不放)

  • 芥末酱

  • 茶匙

  • 橄榄油

  • 汤匙

  • 盐和胡椒粉适量

  • 做法

  • 芝麻菜洗净滴干水,洋葱切碎

  • 用1汤匙橄榄油爆香1/2个洋葱碎,加入烟熏培根,炒熟关火放凉备用

  • 把榛子放微波炉里转50秒,取出等温度稍降,用手搓掉表皮(不介意连皮一起吃的此步可省略)

  • 用刀把榛子压碎备用

  • 把剩下的半个洋葱碎放碗里,倒入2汤匙橄榄油,挤进半个柠檬的汁,加一茶匙的芥末酱,适量盐和胡椒粉,充分搅拌均匀就成了沙拉调味汁

  • 把芝麻菜、培根、榛子碎混合在一起。吃的时候再倒入沙拉调味汁,搅拌均匀即可

菜谱创建时间:2011-10-21 23:18:40
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