titi的懒人厨房

titi的懒人厨房

广州土著,现居巴黎。好吃懒做,五谷不分;半素食动物,爱开玩笑。兴趣众多,无一特长。


懒人做饭遵从懒人做事的精神与原则,即又快又好,不必多花心思,不用多费力气,失败率低又卖相吸引;在尽可能偷懒的同时还能秀秀厨艺。懒人做菜总是能省就省,能懒就懒,实在无法偷工减料,那么能少洗一只碗也叫偷懒成功。常因偷懒而恶搞菜谱,按自己喜欢胡删乱改,并美其名曰“厨房革命”,从而做出一套图文并茂的“创意食谱”——懒人版中餐及零起点傻瓜版法餐。

懒人好吃懒做,因此五谷不分。入厨做菜就是一个强行扫盲的过程。懒人在每篇食谱中都会加上偷懒伎俩或食材扫盲记录。力图做到娱乐大众,共同交流。

做菜无所谓“正宗”,只是享受生活的一种方式,理应不拘小节,洒脱而行。希望我的懒人中餐与傻瓜法餐能让所有人赏心悦目!

谢谢观赏!


菜鸟级懒人的拍菜工具:
卡片机:佳能老爷机IXUS500
单反:二手太监机,尼康D40
镜头1:二手适马 30mm 1.4
镜头2:尼康16-85mm(基本闲置)
近摄镜:XPRO摄之宝super267
闪光灯:中国土牌常州银燕    cy-32twz(在抽屉里睡觉)
PS软件:
光影魔术手、PhotoCap 4.3

博客:http://blog.sina.com.cn/titifr
微博:http://weibo.com/titifr

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