把冬瓜去皮,切成条。烧一盆水放在一边备用。
把冬瓜放到开水里煮2~3分钟。准备一盆冷开水。冬瓜煮好后倒掉热水,把冬瓜放到冷开水里。泡1分钟。
把冬瓜捞起来,水倒掉,倒入橙汁,(一定要淹过冬瓜)。泡上6个小时就OK啦。
橙汁放一点糖进去会更好哦!不过不是直接把糖倒进去~而是先把糖搅拌均匀再倒进去。