空心菜苗蛋花汤

作者： 蝦子

自己种的空心菜苗，但是长势不太好有点发黄，所以趁机吃掉它算啦~~

用料

• 空心菜苗
• 鸡蛋
• 鸡茸玉米羹汤料

空心菜苗蛋花汤的做法步骤

步骤 1

将空心菜苗洗净

步骤 2

锅中放适量水

步骤 3

水开后将汤料倒入搅拌均匀

步骤 4

煮上两分钟后，将鸡蛋液撒入锅中成蛋花状

步骤 5

待鸡蛋熟后关火将空心菜苗放入汤中即可，喜欢香油味道的也可以放几滴...

空心菜苗蛋花汤的小贴士

记住空心菜苗一定要关火后在放入汤中哦....因为它们太嫩啦~~

菜谱创建时间：2013-03-28 19:28:13