红彩椒炒白蘑菇

作者： wenwen_S

1道很简单的快手素菜，颜色明媚，味道也还不错

用料

• 白口蘑 7-8朵
• 红彩椒 1只
• 葱花 一点
• 李锦记豉油鸡汁 可选

红彩椒炒白蘑菇的做法步骤

步骤 1

白蘑菇切片，红彩椒切块

步骤 2

锅热油，下葱花爆香，下白蘑菇炒炒，待蘑菇变软出汁，下彩椒同炒，加盐和一点生抽调味

步骤 3

加一点李锦记豉油鸡汁，没有就不放，我习惯炒素菜的时候放一点觉得提味，或者家里有其他甜味的酱油类东东（照烧汁、海鲜汁神马的）也可以放点试试~

步骤 4

出锅，吃吧！

红彩椒炒白蘑菇的小贴士

这个菜量比较少，白蘑菇炒完会塌，切时一大堆炒完也就一小盘，不够吃的酌情增加用料

菜谱创建时间：2013-01-19 21:04:53