壹号无抗土猪肉的生酮制作方法

作者： 右见小白

中选壹号土猪肉试吃。非常幸运的是猪肘部位，妥妥的生酮最佳材料。立马做起来

用料

• 壹号土猪肉猪肘 2
• 葱 一根
• 姜 一块
• 调料 如图+一个柑橘皮
• 碗汁
• 无糖酱油 2勺
• 老陈醋 2勺
• 盐 半勺
• 腐乳 半块
• 腐乳汁 一勺
• 黑胡椒 少许（可不放）

壹号无抗土猪肉的生酮制作方法的做法步骤

步骤 1

真空+拉链外袋设计，很贴心

步骤 2

调料部分，忘了拍橘子皮。

步骤 3

拔毛，用火燎一下猪皮，然后放葱姜一点白酒小火焯水。无血沫析出后过温水洗净，再次拔毛 ···=థ౪థ....黑毛很显眼，一根根薅猪毛 ···=థ౪థ....

步骤 4

放油放调料炒香，放猪肘炒一炒，放碗汁炒到上色，注意用小火不要糊锅。然后加热水让它咕嘟咕都煮就完了

步骤 5

肉味很浓，皮软糯

步骤 6

生酮好伴侣

菜谱创建时间：2025-11-12 13:47:32