简单记录一下,茭白切丁要焯水,五花肉切丁,油豆腐切丁,感觉油豆腐比豆腐干软也比较吸味,也可以加入小豌豆搭配一下颜色,老妈这次放了青椒~叫八宝辣酱,但是家常菜想放几样放几样吧~下油锅先炒五花肉再放入其他食材翻炒,然后放一点油加甜面酱,这个酱来自于附近菜场对面一个小店零拷来的~口感很好!量按照食材自行掌握最后加一点水加糖即可~无需其他调料