酸菜五花肉

作者： 喜欢看着你吃就开心

用料

• 酸菜 一斤
• 五花肉 两斤
• 姜 8片
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 海天添丁醋 一碗
• 水 一碗
• 酱油三 三勺

酸菜五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉煸出猪油，捞出来

步骤 2

用猪油炒香酸菜。 酸菜很咸要水泡洗2次，去杂质和沙子，保留一点盐份。

步骤 3

炒好酸菜盛起。

步骤 4

五花肉再下锅，放添丁一碗醋炒一下上色

步骤 5

放一碗水，盐鸡精姜盖好煮三分钟之后加入酸菜翻炒一下。

步骤 6

再盖上小火煮5分钟。保留一点水份泡着伴饭，小孩都能吃两碗饭。

菜谱创建时间：2025-10-16 13:33:55