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平菇炒肉片盖浇饭的做法
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平菇炒肉片盖浇饭

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作者: 寳肚食蔬
寳肚食蔬

平菇炒肉片盖浇饭的用料

平菇炒肉片盖浇饭的做法步骤

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步骤 1

平菇洗净,猪肉切片用盐、料酒、糖腌制片刻

步骤 2

油锅爆香炒至猪肉片变色捞出。下平菇翻炒,加盐,炒至八分,加入肉片,鸡精,生抽调味

步骤 3

最后勾薄芡,浇在饭上,ok

平菇炒肉片盖浇饭的小贴士

为什么腌制猪肉要加糖呢,因为可以使猪肉变得非常嫩。不信就试试吧!

菜谱创建时间:2011-04-15 12:14:51
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