炒辣椒

作者： xHgo_3rjb

我听说这个杭椒是眾多辣椒品种最为辛辣

用料

• 辣椒 一斤
• 蒜 三芥
• 小葱 一根
• 姜 一块儿

炒辣椒的做法步骤

步骤 1

杭椒最好去钱大妈买，商品說明清晰 生姜用大肉姜，取其新鮮和辛辣

步骤 2

一根小葱切去葱叶，只要葱白 生姜和蒜子拍扁 辣椒用刀顺势长条中间轻轻切出个开口，挖掉里面菜芯和种子

步骤 3

开油煱，下葱白，蒜子和生姜

步骤 4

把辣椒倒进煱里去，加入米醋，炒至几近熟透，加入盐，糖，鸡粉和酱油

菜谱创建时间：2025-10-09 13:27:23